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池月 純米ひやおろし720ml【9月4日以降発送】
池月「純米酒」ファンの方も、多いと思います。
スッキリした酒質の「池月」の中にあって、スッキリ感は残しながらも、丸みというか、なめらかさを持ったお酒です。
柔らかくて味のある、という表現が、まさにピッタリのお酒でもあります。
その純米酒の「ひやおろし」となります。
ほどよく熟成された旨味と香りが楽しめます。
原材料 |
米・米麹 |
日本酒度 |
+3 |
アルコール度数 |
17度 |
飲み方 |
冷酒・常温・ぬる燗 |
ひやおろしについて
日本酒は1年をかけて熟成していきますが、特に暑い盛りの夏を越えると、大変身。気温の高い夏には急速に熟成が進み、味わいの成分が馴染んで、大きく変化します。旨みが増して、まろみを帯びて、もっともバランスのよい状態に。
その熟成の旨みを、もっともよく伝えてくれるのが、この〈ひやおろし〉です。穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴です。まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性ばつぐんの美味しさです。
製造元 : 鳥屋酒造 |
価格 : 2,060円(税抜き1,873円) |
ポイント : 20 |
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品切れ