知っていただきたい酒蔵の味 〜蔵元と酒屋と皆様と共に歩んでいきたい〜
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トップ > 季節限定「ひやおろし」 > 花垣 ひやおろし純米 720ml【9月9日以降発送】
冬に搾った新酒を「火入れ」と呼ばれる加熱処理を行って、ひと夏貯蔵。 香味が整い円熟味が一段と増す秋口に、生詰めで出荷するお酒が「ひやおろし」です。
爽やかさとまろやかさが同居する味わい。秋の味覚とともに、冷でも燗でもお楽しみいただけます。