黒龍 吟十八号
吟醸生貯蔵酒
蔵では十八号の仕込の頃になると、原料米の性質も掴み安定した吟醸造りが出来るようになります。
爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し、「吟十八号」と名付けられました
産 地
酒 質
酵 母
精米歩合
使 用 米
杜 氏
タ イ プ
飲 み 方
|
:福井県
:吟醸生貯蔵酒
:蔵内保存株(自社培養酵母)
:55%
:五百万石
:畑山 浩(能登杜氏)
:やや辛口
:冷やして
|
香
口当たりはたいへんスムーズ。
生貯蔵酒ならではの軽快感があります。
味わいは芳醇でフレッシュで清涼感溢れる旨味を感じます。
非常にバランスの良い風味で飲みやすい酒に仕上がっています。
果実のような綺麗な吟醸香と、
フレッシュさを伴ったスッキリとした味わいをお楽しみください。